Grenaa Bladet: Djurslands Museumsforening sætter med sit næste foredrag fokus på et stykke lokal industrihistorie - Grenaa Mejeri.
Det sker mandag den 4. oktober kl. 19.30. Og som noget nyt i foreningen foregår det denne gang ikke på Djurslands Museum, men i stedet hos Arla Foods (tidl. Grenaa Mælkecentral/Mejeri) på Åstrupvej i Grenaa.
Altså i et rigtigt mejeri-miljø. Og alle interesserede er velkomne.
Aftenens foredragsholder er industrihistoriker og etnolog Jørgen Burchardt, Ringe, som er ved at skrive Grenaa Mejeri’s historie - fra håndværk til industri under tidernes forandring gennem rationaliseringer, stordrift og specialisering.
Det sidste netop årsagen til, at mejeriet i Grenaa er under afvikling i øjeblikket.
Burchardt vil fortælle om mejerihistorien set fra Grenaa, og vise aktuelle film og billeder. Han vil samtidig fortælle brudstykker af ostens kulturhistorie - herunder Danablue-ostens, hvis produktion her på egnen jo stopper meget snart med mejeriets lukning.
Kilde: Grenaa Bladet
//
05/05 2023
